Buah adalah makanan sehat yang bisa kita konsumsi selain sayuran. Selain di makan secara langsung, buah juga bisa dikreasikan menjadi banyak olahan. Salah satunya adalah salad buah yoghurt yang cocok dinikmati sebagai cemilan ataupun hidangan penutup. Cara membuatnya juga cukup mudah, berikut adalah alat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat salad buah yoghurt di rumah.
Alat :
Wadah
Mangkuk/piring saji
Pisau
Talenan
Sendok
Bahan :
Bahan buah :
1/4 buah semangka
1/2 buah nanas
2 buah apel hijau
10 buah strawberry
1 bungkus nata decoco
Bahan saus :
125 ml yoghurt plain
100 gr mayonnaise
50 ml susu kental manis putih
1/2 sdt garam
Bahan topping :
100 gr keju
Cara Membuat :
1. Langkah awal yang diperlukan dalam membuat salad buah adalah membuat saus atau dressing. Untuk membuat saus anda bisa mencampurkan yoghurt, susu kental manis, mayonnaise, dan garam ke dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
2. Setelah bahan saus siap, kalian bisa memasukkannya ke dalam kulkas untuk mendinginkannya sejenak.
3. Selanjutnya, siapkan buah-buahan yang sudah di cuci bersih dan di kupas. Lalu potong dadu apel, semangka, dan nanas.
4. Untuk buah strawberry bisa dipotong kecil-kecil sesuai dengan keinginan.
5. Setelah semua buah dipotong, siapkan mangkuk atau piring saji. Lalu masukkan dan tata semua buah seperti apel, semangka, nanas, strawberry, dan juga nata de coco ke dalam mangkuk atau piring saji.
6. Tuang saus yang sudah disiapkan dan aduk hingga merata secara perlahan. Jangan lupa taburkan keju yang sudah diparut sebagai topping sesuai dengan selera.
7. Salad buah yoghurt sudah bisa anda nikmati sebagai cemilan sehat.
Itu saja yang kamu perlukan untuk membuat salad buah yoghurt sebagai cemilan sehat. Selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar